预备食材
1. 香蕉1根
2. 蛋1颗
3. 低筋面粉40克
步骤
1. 将香蕉用叉子捣成泥放旁边备用
2. 先将蛋打散
3. 加入低筋面粉
4. 拌匀成面糊（这时会有一点点浓稠）
5. 加入香蕉泥搅拌均匀
6. 准备一个不沾平底锅或煎盘，开中火预热（如果不是不沾锅的话，可以抹点食用油或奶油），锅子热后，用汤匙舀起面糊，倒入锅中（大小随自己喜欢）
7. 等到边边凝固，表面有点泡泡，冒出一点点白烟
8. 翻面再煎1分钟，就可以起锅啦！
9. 这个份量大约可煎5小片，要吃的时候可以遵循喜好淋上炼乳，巧克力酱或蜂蜜，也可以摆上水果，很好唷！充满香蕉香的松饼上桌啦！
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