
预备食材
1. 奶油 50克
2. 糖粉 20克
3. 炼乳 45克
4. 低筋面粉 140克
5. 巧克力 70克
步骤
1. 先将软化无盐奶油与糖粉拌匀。
2. 然后加入炼乳拌匀,再筛入面粉,用手推成面团(*如面团太湿润,可加点面粉)将面团用保鲜膜包好,放入冰箱30分钟。
3. 将面团擀平,约0.5公分厚,印出饼干形状。
4. 放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180度烤箱,烤约10-12分钟。
5. 可将饼干沾上溶化巧克力浆。
6. 就大功告成啦~
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2. 糖粉 20克
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4. 低筋面粉 140克
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1. 先将软化无盐奶油与糖粉拌匀。
2. 然后加入炼乳拌匀,再筛入面粉,用手推成面团(*如面团太湿润,可加点面粉)将面团用保鲜膜包好,放入冰箱30分钟。
3. 将面团擀平,约0.5公分厚,印出饼干形状。
4. 放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180度烤箱,烤约10-12分钟。
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